Марципан 1:3, 500 г
Марципан 1:3, 500 г
Подробнее
В розницу
950 руб./упак
Мелкий ОПТ
По запросу
По договору
По запросу
Товар находится: склад Новосибирск
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Товар находится в наличии на складе нашей компании в г.
Новосибирск и может быть доставлен в пункт самовывоза в Бийске в
кратчайшие сроки.
Расчет доставки
Здесь представлена ориентировочная стоимость доставки - окончательный расчет будет производиться на станице оформления заказа.
Описание
Пластичная ореховая масса с большой концентрацией ореха. Окрашивается пищевыми красителями. Марципан устойчив к охлаждению и высоким температурам. Используется для изготовления украшений, отделки кондитерских изделий, покрытия тортов, начинки для конфет, выпечки рождественских и пасхальных печений.
Для покрытия тортов марципан необходимо раскатать. Для лучшего «прилипания» листа марципана к коржу, смажьте тестовую поверхность джемом, кондитерским гелем или сиропом.
Для изготовления цветов и фигурок можно использовать специальные формочки. После работы марципан накрыть пленкой, чтобы он не заветривался и не высыхал.
В классической технологии покрытия тортов сахарной пастой, марципан используется как подложка под пасту.
Состав: миндаль, сахар, глюкозный сироп, загуститель, регулятор кислотности, инвертирующий компонент.
Энергетическая ценность в 100 г продукта - 423 ккал.
Белки - 4,3 г, жиры - 10 г, углеводы - 78,5 г.
Срок хранения - 1 год.
Изготовитель - Zeelandia, Нидерланды.
Для покрытия тортов марципан необходимо раскатать. Для лучшего «прилипания» листа марципана к коржу, смажьте тестовую поверхность джемом, кондитерским гелем или сиропом.
Для изготовления цветов и фигурок можно использовать специальные формочки. После работы марципан накрыть пленкой, чтобы он не заветривался и не высыхал.
В классической технологии покрытия тортов сахарной пастой, марципан используется как подложка под пасту.
Состав: миндаль, сахар, глюкозный сироп, загуститель, регулятор кислотности, инвертирующий компонент.
Энергетическая ценность в 100 г продукта - 423 ккал.
Белки - 4,3 г, жиры - 10 г, углеводы - 78,5 г.
Срок хранения - 1 год.
Изготовитель - Zeelandia, Нидерланды.
Задать вопрос