Коврики и листы
Что выбрать вместо пергамента? Силиконовый коврик VS тефлоновый лист
Большинство людей при готовке применяют фольгу или бумагу для выпекания. Это легко и удобно. Промазал фольгу, выпек бисквиты, убрал фольгу и дело сделано. Но, если вы выпекаете часто, то такой способ может выйти дорогостоящим. К тому же, иногда бывает, элементы фольги все равно приклеиваются к сделанному десерту. Поэтому многие хозяйки, не упоминая уже о опытных шеф-поварах, переходят на использование чего-то более крепкого и долговечного, например, особых ковриков или листов.
Купить силиконовый коврик
Заказывая силиконовый коврик на сайте «Будем печь! », вы можете быть уверенными, что он будет использоваться много лет. Материал, из которого он произведен, - отменного качества. Его несомненное преимущество - это уникальное покрытие, которое не присыхает к стенкам бисквита или схожего десерта, но при этом гарантирует ровную поверхность и отличное прилегание продукта. После применения силиконовый коврик довольно просто очищается одним взмахом губки.
Силиконовый коврик незаменим еще и тем, что в состоянии переносить широкий диапазон температур, благодаря чему также пригоден для заморозки.
Если вы востребованный кулинар и работаете с не простыми тортами, в которых нужны идеальные пропорции и линии коржей, то приобретите силиконовый коврик с разметкой. Кроме обычной линейной разметки, на нем учтена разметка для выпекания точного диаметра макаронс.
Купить тефлоновый лист для выпечки
Аналогом силиконовому коврику считается тефлоновый лист для выпечки. Он применяется по тому же принципу и имеет те же выгоды, только его материал гораздо легче. В духовке с конвекцией он будет «лететь», то есть его оставшиеся края смогут заламываться и скручиваться. Тефлоновый лист - это стоящий вариант, разве что не такой долговечный, как силиконовый коврик, но если вы попробуете использовать его аккуратно, то он будет работать довольно долго.
Все, продающиеся в "Будем печь! ", коврики и листы подходят под размер листа простой печки. По товарам можно получить информацию, обратившись к нашим менеджерам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.