Смеси для кондитерки

Позвольте себе больше: готовые смеси для легкой, ароматной выпечки

Выиграть время и получить однозначно вкусную, ароматную, воздушную выпечку можно, не убивая в себе вдохновение неопытного пекаря. Избежать просчетов в рецептуре помогут готовые смеси для выпечки.

Преимущества и отличия

Зачастую выдержать все нюансы технологических процессов не получается даже опытным кулинарам. В таких случаях промышленного производства сухие основы – отличный вариант.

Так, к примеру, шоколадная смесь для выпечки уже включает в себя все необходимое, чтобы в духовке корж или капкейк не преобразовался в резиновую безвкусную массу. В товарной линейке «Будем печь! » - основы для шоколадных сладостей на настоящем бельгийском какао.

Сухие смеси не имеют невостребованных жиров, насыщены минералами и легки в использовании. Добавьте в сухую основу ингредиенты по рецептуре, перемешайте вручную или специальной техникой, разделите по заготовкам и через 20-30 минут приступайте к декорированию кремом и украшению.

Купить смеси для выпечки в «Будем печь! »

В ассортименте «Будем печь! » – сухие смеси для выпечки из России, Германии и Бельгии:

• смеси для заварного теста: «Р-7» можно смело применять для приготовления эклеров и профитролей;

•   смеси для выпечки печенья: останавливайте выбор на смеси «Хельда», чтобы испечь к чаю всеми известное молочное печенье; из смеси «Атланта» производят ароматное печенье «Американер» и еще множество других (более 200 рецептур! );

•   смеси для выпечки кексов и маффинов: «Теграл Мойст Шоколадный Кейк» пригодится для аппетитных пирожных и масляных бисквитов; из смесей «Фортэ» и «Эверкейк» образуются традиционные сливочные капкейки; «Амираль» и «Амираль шоколад» - безупречны для сливочных и шоколадных маффинов, кексов и булочек; если вы обожаете пьянящую запахом выпечку – попробуйте «Бриокейк Миндаль»: смесь привнесет лакомствам нотки миндаля;

•   смеси для выпечки тортов и бисквитов: выпекайте мягкие шоколадные торты и коржи с помощью «Энигма Шоколад»; «Артела» подойдет для нежных, ванильных кексов и рулетов.

Также в интернет-магазине вы можете купить пекарский порошок – традиционный элемент рецептуры бездрожжевых поварских изделий, который делает их пышными и пористыми.

Подробнее о продуктах – уточняйте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.